先从YouTube上走红，再风靡全球的裸眼3D法餐Le Petit Chef（小厨师），没过多久就被引入到了中国，原先在视频上看到的那些惊艳的用餐环节，都可以在上海和其他城市的餐厅里亲身体验，对于那些追求新潮体验的顾客来说，这是绝对不能错过的。
将餐桌幻化为屏幕的裸视3D，在客人等位上菜前的时间，利用AR投影技术以卡通故事向客人展示菜品制作流程，增加用餐趣味性和体验——餐桌裸眼3D在不到一年间从高科技实验变为不断盈利的生意，甚至被上市公司注意到并收购，其在中国的命运还将如何发展？
体验惊艳的裸眼3D的确能带动消费，引发顾客自发传播
这个餐桌裸眼3D的IP项目Le Petit Chef，诞生在欧洲，却在中国落地开花。
由比利时Skull Mapping团队两位技术宅男研发制作的“Le Petit Chef 小厨师”系列3D投影秀，利用的裸眼3D投影技术，让人感觉“好像有个小家伙”在“给我”煎牛排。
活灵活现的厨师小人，梦幻般的烹饪场景，小厨师可爱又“逗比”，不断出各种状况的故事情节，光影将餐桌变为屏幕，最后食物都能一比一地出现在餐盘里。
这个直接用裸眼就能观看的3D视觉故事，不仅让客人的餐前时光更有趣味，也让最后上桌的食物带来更多的惊喜感。
裸眼3D技术对餐厅的实际贡献则是最直接的效果。据三思传媒透露，Le Petit Chef可以让餐厅的毛利率提升至30%以上。
目前Le Petit Chef采用的是“小厨师奇遇记3D法餐晚宴”的形式呈现，每餐按人头收费，在上海的餐厅人均680元一位，其他城市会有一定调整，但大多在500元左右。
这种结合了高科技的餐前、餐间娱乐营销，每道经过3D投影演绎过的菜，都比直接来吃更有戏剧性，给顾客带来与以往就餐完全不同的感官体验，极大增加了用餐的附加值。神奇的视觉效果和奇妙的用餐体验是顾客自发传播的最大推动力，而对于小孩子的吸引力更是能够促使更多的家庭消费。
“小厨师”投影餐饮业务目前在国内已经有20间合作餐厅，集中在一线城市如上海、北京，也正在涉足消费力强的二、三线城市。
3D动画的创作是个劳动密集型的工作，一小段视频从概念创意到完全实现，需要花费大量时间，而要达到最佳的视觉效果，还需要做大量测试，在桌子上投影动画观察效果，反复修改。
这也是小厨师在火爆之后没有立刻被跟风的原因。但顾客需要保持新鲜感，理想情况是餐厅的3D套餐每半年更新动画和菜肴，这对创作制作的压力是很大的。
裸眼3D需要搭设专业的投放设备，对餐桌、餐厅环境、灯光等场地的要求比较严苛。而因设备有限，一天最多只能招待两轮客人，每轮最多能供12个人同时享用。
这些因素都让“小厨师”只能在高端西餐厅采用。对于三思传媒，透过与主攻科技的艺术家直接磋商获取版权独家授权，与合作餐厅分享收益，模式轻但受制于创意的产生和实现，未来如果不能持续推出优质IP和内容就会陷入尴尬。
本文转自筷玩思维
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